ludvigssons

Pollykaka 
3 ägg
2 dl socker
200g mörk blockchoklad
100g margarin
1/2 dl vetemjöl
1 stor påse polly

Sätt ugnen på 175g
Vispa ägg och socker pösigt
Smält blockchokladen och margarinet tillsammans.
Blanda allt i en bytta tillsätt mjölet o pollypåsen.
Grädda i en bröad form i ca 25-30 min beroende hur kladdig man vill ha sin kakan.
Serveras ljummen med vaniljglass eller lättvispad grädde

Fast nu sist så gjorde jag en vanlig kladdkaka och la polly ovanpå innan jag gräddade, det gick bra det med !